____交換食宿____________
______________________2005 年06月
在滑雪場山下的YHA青年旅館裡，我認識了一個日本女孩美智子，和她交換了很多打工度假的寶貴經驗。她正在YHA青年旅館裡交換食宿，也就是每天幫青年旅館無薪工作三個小時，整理環境、換換床單來交換一天的免費的住宿，為的就是可以省下住宿的錢上山滑雪去。
不 管是背包客或YHA青年旅館，都有提供給背包族類似的交換住宿服務，如果上網去找，也可以找到農場裡面的交換食宿，還有一些度假中心、甚至豪華的頂級的度 假別墅都固定需要人交換食宿，類似這樣的交換住宿在紐西蘭很流行，甚至有個交換食宿聯盟組織，提供給有加入組織的會員全紐西蘭交換食宿的資訊。
我 有認識許多的台灣朋友們也利用這樣交換食宿的方式，在紐西蘭境內旅行，如果確定會在一個城市或是觀光景點待一段時間，這樣交換食宿的方式其實很適合，不但 省了很多住宿的費用，更可以體驗一下不同的打工生活，每天工作三個小時，在農場交換食宿的工作內容，可能就當忙清理農場環境、餵餵牛羊等，在度假別墅交換 食宿的可能就幫忙廚房內的工作、或是修剪一下花草。
每 天輕輕鬆鬆的工作完之後，剩下的大半天就是屬於自己的休閒時間，可以把握機會把附近的觀光景點、健行步道玩過一趟，用省下來的住宿錢去參加有興趣的行程與 活動，有時候甚至可以享受交換主人家內的器材喔！很多昂貴器材像是登山腳踏車、釣竿、獨木舟等，都可以跟你的老闆問問看有沒有可以借用的機會，是不是很棒 呀！
交換食宿組織網站 http://www.wwoof.co.nz/
當然交換食宿也有很多不方便的地方啦！像是有些交換的地點真的太偏僻了，沒有車的朋友一進去就像與世隔絕一般，連手機的訊號都沒有辦法收到；我有個馬來西亞的朋友所找到的交換食宿竟然在一個峽灣的孤島上，一個星期才有一班交通船。
不然也有人遇到一些壞老闆，安排你住破舊的工寮，每天的工作份量多又累人，這樣的交換食宿就有些不划算了！所以在選擇這樣交換食宿的旅遊方式前，完整的規劃與詳細的資料收集，可是決定你的交換食宿生活精不精采的關鍵喔！