在異國吃些有特色的美食，是旅行中很棒的回憶之一，今天帶大家來到非洲的埃及，雖然前陣子埃及國內的政治動盪還未完全平息，但是相信在政局穩定之後，埃及絕對還是每位旅人此生必前往朝聖之地！
地球上唯一留下的古世界七大奇景，就只有埃及的金字塔了！將近五千的歲月金字塔依舊驕傲的在沙漠中挺立著，這是全世界最古老也是最知名的地標！記得前幾年在網路上熱熱鬧鬧票選世界新七大奇景時，埃及的金字塔根本就不需要參選，因為所有要參選的其它世界奇景地標，無論年份與規模，只要一與埃及的金字塔相比馬上就相形見拙！
來到埃及這樣的國度，會發現進入到埃及，就有如進入了時光隧道之中，因為時間和空間在埃及的金字塔前，似乎時空已經停滯下來，五千年前奴隸們搬運巨石打造出如此偉大的建築物，每塊的巨石與雕刻有著如此久遠的歷史！現在來到金字塔下的旅客，只是這條長達五千年時間軸上的小小過客而已！
來到埃及，也有很多在地的阿拉伯風味的食物，餐餐必吃的烤餅絕對是重要的主食，但是今天要介紹的絕對要更有特色的才行！
初初看到以為只是單純的烤雞，但是體型大小實在與雞肉有著差距，馬上的一個直覺就是：不會是什麼小鳥的肉吧！賓果～答對了！其實端上桌的美食，就是埃及著名的烤鴿子肉！
烤鴿子可是埃及人最愛的美食，也是埃及最著名的小吃，有幾種的料理方式，像直接把身體剖半後拿上火爐炭烤，光看到這樣的賣像會覺得烤到焦黑的鴿子，應該也沒有剩下什麼口感了吧！不過當咬下去後，其實感覺比雞肉還要嫩，比想像中還要好吃！
而盤子的旁邊有著另一種鴿子料理，是把鴿子的身體裡塞滿的糯米飯與香料後，放到油鍋裡用炸的方式來料理，這樣的鴿子有著像台灣糯米腸的口感，也有另一番的特色！兩種的鴿子料理其實都還蠻符合台灣人的口味，但是看到一旁的老外，可就沒有這麼的享受如此的料理～
接下來轉換場景帶大家到北歐的芬蘭，在芬蘭北部進入北極圈內，有著當地的原住民稱之為薩米人，瑞典～挪威以及俄羅斯北邊都有這些薩米原住民的足跡，她們的傳統服飾其實就有如小精靈般！
薩米人自古以來就是過著遊牧生活，而馴鹿是重要的牲畜，因為生活在極區裡面生活困難，所以她們往往需要帶著這些馴鹿逐水草而居，馴鹿肉也成為了北歐原住民重要的食物來源！
我不能用美食來形容馴鹿肉的料理，因為如果有牛肉或是羊肉可以選擇了話，我想口感都會比馴鹿肉來的美味許多，當然這些生活在極區裡的原住民，面對艱困的極區環境，沒有辦法有太多的選擇！
雖然我也曾經懷疑過是否是餐廳料理的問題？讓我吃到的馴鹿肉料理有點像在吃牛肉乾燴飯一樣！不過接下來還有機會在不同的北歐餐廳裡吃到不同的馴鹿料理，還是很難認同馴鹿那太具有咀嚼口感的肉質，這樣的異國＂美食＂，體驗過就好了！
文章部份內容轉載至旅遊滔客A-wha客座旅遊編輯專欄
最近開始有很多南北極地演講or特殊旅遊分享的邀約！不低調夫妻謝謝大家的支持～
合作洽談歡迎來信 a-wha@yahoo.com.tw 或上粉絲團留言
最後照例工商服務一下 不低調夫妻的新書：（快點買喔！首刷要賣光了～）
A-WHA & KATE 不低調夫妻粉絲團 |
【最新】【克羅埃西亞蜜月旅行】文章精選目錄集
其他延伸閱讀：
旅遊超過六十個國家 A-WHA的世界舞
RIMOWA的南極旅行
巴里島自助婚紗歡樂行
