【在家煮咖啡系列】A-wha咖啡緣起(四)A-wha義式咖啡機一號啟用典禮

A-wha咖啡緣起

A-wha咖啡機一號啟用典禮

在收到了咖啡機的當天下午，就直奔了網友們推薦的各大台北咖啡賣場，不但同時增添了一些必備的 配件，也同樣帶了咖啡豆回來，由於我的磨豆機還沒有找到，所以就只好先請商家幫我磨豆，心中只想要趕緊回家煮第一杯咖啡～

不過二手的咖啡機還是有使用過的痕跡，要正式煮咖啡使用之前當然必要的清潔可絕對不能少～

沖煮頭上的咖啡污漬（不是生鏽）就是清潔的重點～要開始煮咖啡前還是要徹底清潔才行！

經過簡單的拆解與牙膏的刷洗後，確認沒有阻塞，就可以開始放水了～

因為鍋爐內其實都會有殘水，放久了就會產生些水漬，所以一定要讓咖啡機多放水幾次，讓鍋爐內的 殘水能藉由水的循環能排出鍋爐之外，當然這也是一個理想狀態啦！希望不需要我拆開咖啡機就能夠讓他完成自我清潔的重要工作～

在放水清潔的過程中，也順便測試一下咖啡機上這些未知功能的操作按鈕～

沒想到～慘劇就此上演～～

其實義式咖啡機的功能也不會說太過複雜，不過就是幾個主要的功能：開關鈕、沖 煮鈕、蒸氣鈕等，所以我很有自信在沒有 說明書的情形下，我一定也可以摸索出＂A-wha咖啡機一號＂的操作方式，萬 萬沒想到才剛剛按下了沖煮鈕讓幫浦開始打水，＂A-wha咖啡機一號＂就罷工了！

Ｘ！一陣涼意從背椎傳到腦門～

三小時前才覺得自己找到了物超所值的咖啡機，現在不管我再怎麼呼喚它也喚不醒了！

不會買到機王吧？還是賣家隱匿了什麼不可告人的秘密？還是自己手賤亂按鈕按壞了？

一旁的女友還在旁碎念說：＂就說不要貪小便宜買二手貨吧！你看看現在剛來就掛了＂，簡直又是在 我的傷口上灑鹽～

在不清楚為什麼會掛機的原因前，就先拆開來看看吧！希望找找它掛機的原因～

好不容易找到外殼固定的特殊六角螺絲扳手，打開了外殼蓋，才發現咖啡機的構造實在簡單～

小鍋爐直接連接著沖煮頭，以及鍋爐上的加熱線圈～

義式幫浦咖啡機的心臟～加壓幫浦～

仔細一看這支幫浦，竟然是義大利製的ULKA幫浦，和目前著名的Gaggia咖啡機品牌是使用同 一款式的幫浦，一個新的幫浦就要價ＮＴ１９８０ 元，還真的沒料到這台威寶咖啡機的用料真的還挺不錯耶！（只要它能夠起死回生！唉～祝福我吧！）

該是請出三用電錶找找看問題在哪裡～

發現似乎是鍋爐沒有過電～所以整個咖啡機沒有動作！

問題就出在鍋爐旁的這個溫度保險司燒掉了，可能是我亂操作讓保險絲燒掉了～

跑去光華商場買了三支溫度保險司回來，我想多買一點回來放著好了，免的哪一天又被我燒掉了保險 絲，就這樣裝上了新的保險絲，＂A-wha咖啡機一號＂大復活了～感動！！

既然機器都拆開了，我也順便保養了一下咖啡機內部，看來賣家說很少使用是真的，內部的狀況與線 路都保持的很不錯，也沒有看到什麼小強肆虐的痕跡，就期待著＂A-wha咖啡機一號＂正式開始帶 我邁向煮出完美咖啡的漫長道路吧！

系列文章閱讀：

A-wha咖啡緣起(一)美式咖啡機初體驗

A-wha咖啡緣起(二)品嚐各國咖啡豆及冰品咖啡

A-wha咖啡緣起(三)第一台義式咖啡機開箱

A-wha咖啡緣起(四)A-wha義式咖啡機一號啟用典禮

A-wha咖啡緣起(五)買齊咖啡周邊的”雞絲頭”~Tiamo填壓器 奶泡杯

A-wha咖啡緣起(六)台灣製900N磨豆機一號開箱

A-wha咖啡緣起(七) 打奶泡拉花大學問

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