____A-wha咖啡緣起(一)______________
美式咖啡機初體驗 喜歡上喝咖啡只不過短短幾年的時間而已，突然對咖啡有著強烈的興趣，要從一台放在鋼琴上的股東會贈送的咖啡機說起！ 十幾年來只喝三合一即溶咖啡的我，咖啡對我來說就是考試趕報告熬夜早起時的提神飲料，咖啡對我來說就是個提神工具，一個陪我度過精神不濟時的好伙伴。 ＂偶爾＂為了增添假日午後優閒時光的氣氛，泡起一杯三合一，好讓咖啡的香氣，能在ㄚ宅的髒亂而沒有品味的房間裡，提升此刻一些些人文素養∼唉！死ㄚ宅自以為是的品味∼ 記得是某年中的大掃除，發現家中鋼琴上有兩盒股東會送的美式咖啡機，連拆封都還沒有拆過，第一個念頭就是拿去網拍吧！結果才發現這種贈品拍賣的價值可能比所需的運費還要便宜∼不如就打開來用用看吧！
強烈的塑膠就像玩具一樣，這機器真的煮得出好喝的咖啡嗎？（其實那時候對我來說∼什麼是好咖啡我都不知道∼冏）還好黑灰色有點時尚簡約的造型還深得我心，一直覺得這樣的咖啡機，很有讓我能煮出好咖啡的機會∼這又是ㄚ宅自以為是的可怕品味！！
上網研究了一下美式咖啡機的使用方法，到家樂福買了濾紙∼這下煮出好咖啡的工具可就正式到位了！
至於咖啡豆，賣場裡寫著摩卡 曼巴 曼特寧 巴西還真不知道是什麼差別，隨便抓了一包就付了錢，磨了豆就趕緊回家試試看∼
剛剛磨好的咖啡豆可真的是香氣逼人，順便也從家樂福帶回了一包特調的綜合口味的雀巢奶球，這下更讓ㄚ宅覺得，一定能煮出優質的好咖啡！
按照網路上的咖啡達人所指導的方法，在咖啡過濾杯中挖個小凹槽幫助萃取∼網路世界真是處處有學問呀！ 還記得第一次沖煮咖啡時的興奮感，就像小哈利波特第一次見到霍格華茲學院一樣，陣陣有如魔法般的芬芳香氣充滿了家中，看著一滴滴咖啡滴漏出來，讓我等不及想要品嚐第一次自己煮出來的咖啡∼ 把咖啡加了糖與奶球，喝上一小口∼ ＂哇！就像三合一即溶咖啡一樣耶！＂ 煮出與三合一即溶咖啡同樣的味道，這就是我的煮咖啡初體驗∼冏 |
